为了丰富职工的冬季餐桌，增强团队的凝聚力，10月27日，孤山治超站职工食堂腌制了一批风味咸菜，满足了职工对多样化口味的需求，让职工胃暖心更暖。

腌菜开始了，具有咸菜制作丰富经验的职工作为指导，后勤和小夜班人员配合，经过清洗、切除、再清洗，擦丝、控水等一道道繁琐的工序，开始对胡萝卜、红萝卜、芹菜、生姜和蔓菁等分层进行腌制。通过近三个半小时默契配合，满满的两大缸咸菜终于腌制完成。

手工制作的咸菜口感爽脆，咸香可口，是冬季餐桌上必不可少的“下饭神器”。“咱陕北人冬天不吃点咸菜是真不行，满满两大缸够一冬吃了。”职工雷凯淋高兴的说道。

下一步，该站将进一步解决职工的所需所盼，努力在职工的吃住上下功夫，通过一件件小事，让职工感受到家一般的温暖。