一年一度的腌菜季随着寒冬的临近再度来临,对于生于北方的陕北人而言,酸菜乃是冬季每家每户餐桌上司空见惯的家常菜。
今日,榆阳段单位的厨房热闹非凡,从道班菜园采摘而来的大白菜,历经同事们你我他的一道道工序的洗礼。一颗颗白菜在一双双勤劳的手中蜕变,一张张笑脸,诠释着当下腌菜时刻的愉悦。最终白菜化作菜缸里的腌菜,默默等待着时间的推移与发酵,终将成为同事们餐桌上的美味佳肴。
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